Festipak de Puratos es una crema multipropósito de origen 100% vegetal, diseñada con un sabor neutro y sin azúcar añadida. Se distingue en el mercado profesional y casero por su enorme versatilidad, ya que no solo se puede montar para repostería, sino que también funciona de manera óptima en preparaciones líquidas y culinarias tanto dulces como saladas.
Principales Beneficios
Sin azúcar añadida: Permite un control absoluto del dulzor; en aplicaciones dulces se puede endulzar al gusto, siendo la base perfecta para opciones reducidas en azúcar o dietéticas.
Doble funcionalidad (Dulce y Salada): Gracias a su perfil neutro, es ideal para la repostería (chantilly, rellenos, mousses) y también para la cocina salada (sopas, cremas de verduras, pastas y salsas).
Resistencia al calor: Posee una gran estabilidad térmica en estado líquido, soportando temperaturas de hasta 80°C sin cortarse, lo que la vuelve excelente para salsas calientes o preparaciones en cocina (no apta para horno).
Alto rendimiento: Ofrece una excelente rentabilidad al momento de batir, alcanzando un rendimiento de hasta 3.5 veces su volumen inicial.
Perfil más saludable: Es un producto libre de colesterol y de grasas trans.
