La duya o boquilla N. 352 de Ateco es una boquilla especializada en la creación de hojas y follaje, diseñada para complementar con gran realismo arreglos florales, pasteles de celebración y cupcakes. Esta punta para repostería cuenta con una característica abertura en forma de «V» o ranura angulada en su extremo. Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, resistente a la corrosión y construida de forma sólida sin costuras. Su diseño permite modelar hojas planas, con pliegues (volantes) o con puntas levantadas tridimensionales con tan solo modular la presión al exprimir la manga pastelera.
Principales Beneficios
Realismo superior: Su geometría en forma de V imita de manera precisa la textura, el doblez central y las puntas afiladas de las hojas naturales.
Versatilidad de formas: Permite alternar entre hojas lisas tradicionales, hojas con volantes decorativos o follaje con relieve separado de la superficie.
Durabilidad profesional: Al estar hecha de acero inoxidable resistente, no se dobla ante la presión firme de cremas densas y garantiza una larga vida útil.
